A escola deve funcionar como um todo, devendo haver coerência entre aquilo que é ensinado no interior da sala de aula e a sua aplicação no bar da escola. 

Se na sala de aula, o professor refere algumas das principais causas de morte em Portugal e de outros problemas graves, a nível da saúde, de que padece a população, então não é legítimo que no bar dessa mesma escola estejam à venda, em locais privilegiados, os mesmos produtos que pouco tempo antes o professor havia referenciado como sendo menos saudáveis.