INGREDIENTES
   1 base de massa quebrada
   2 ovos
   1 frango
   1 lata de cogumelos
   2 colheres (sopa) de azeite
   1 iogurte natural
   1 ou 2 alhos franceses
   Queijo ralado q.b.
   1 cebola

PREPARAÇÃO
   Leve a cozer o frango com alho e sal e depois desfie-o bem desfiado;
Num tacho, aloure muito ligeiramente, em azeite e um pouco de água, o alho francês e a cebola cortados o mais fino que se consiga, misturando, de seguida, os cogumelos e o frango.
  Bata o iogurte com os 2 ovos e junte ao preparado anterior, misturando.
  Deite na tarteira previamente forrada com massa quebrada e polvilhe com o queijo ralado.
  Vai ao forno +/- 45 minutos.


Receita enviada pela Escola Básica de 2º e 3º ciclo da Torre

 


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