INGREDIENTES
1 base de massa quebrada
2 ovos
1 frango
1 lata de cogumelos
2 colheres (sopa) de azeite
1 iogurte natural
1 ou 2 alhos franceses
Queijo ralado q.b.
1 cebola
PREPARAÇÃO
Leve a cozer o frango com alho e sal e depois desfie-o bem desfiado;
Num tacho, aloure muito ligeiramente, em azeite e um pouco de água, o alho francês e a cebola cortados o mais fino que se consiga, misturando, de seguida, os cogumelos e o frango.
Bata o iogurte com os 2 ovos e junte ao preparado anterior, misturando.
Deite na tarteira previamente forrada com massa quebrada e polvilhe com o queijo ralado.
Vai ao forno +/- 45 minutos.
Receita enviada pela Escola Básica de 2º e 3º ciclo da Torre
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