INGREDIENTES
. 15 colheres de calda ananás
. 6 ovos (claras em castelo)
. 2 chávenas de farinha,
. 2 chávenas de açúcar
. 1 colher de sopa de pó royal
. forma com caramelo e rodelas de ananás
PREPARAÇÃO
Bate-se as gemas com o açúcar, até ficar fofo, depois junta-se a farinha com a calda de ananás, bater bem, junta-se o fermento com as claras em castelo, liga tudo e, por fim, deitar na forma. Vai ao forno durante ( +/-) 30m.
Receita enviada pela Escola Básica dos 2º e 3º ciclos do Caniço
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