A Sopa é um importante legado cultural e gastronómico e um hábito fundamental numa alimentação saudável. O seu consumo apresenta benefícios funcionais, com repercussões imediatas e a longo prazo na Saúde. Para além de favorecer a digestão, disponibiliza uma grande variedade nutricional.
Receitas de Sopas
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Da combinação do pão com os vegetais, resulta uma Sandes rica em hidratos de carbono (“fonte de combustível” para o cérebro), vitaminas e minerais (protegem das doenças e ajudam a manter o organismo em equilíbrio) e até de algumas proteínas (ajudam no crescimento).
Receitas de Sandes com vegetais
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Nota:
Na preparação das sandes deve-se dar preferência ao pão mais escuro, de mistura (de trigo e centeio) ou do tipo caseiro!

Porquê?!

- o pão mais escuro contém maior quantidade de vitaminas, minerais e fibras alimentares do que o pão branco..!!!


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