Nutricionistas da Universidade de Montreal (Canadá) alertam para os riscos do consumo das bebidas energéticas, em especial entre os jovens estudantes, que nos últimos anos tem aumentado muito o seu consumo, tanto para aumentar a sua concentração nos estudos como nas festas.

Segundo um estudo da Agri-Food Canada, tanto nos E.U.A. como no Canadá, existe um grande aumento no consumo destas bebidas entre os jovens com idades compreendidas entre os 18 e 24 anos.

As bebidas energéticas têm efeitos estimulantes geralmente devido a um elevado teor de açúcar e/ou cafeína, mas também pode incluir vitaminas e outros suplementos.

Segundo os nutricionistas, estas bebidas não são recomendadas para os atletas nem para os jovens com idade inferior a 12 anos e não melhoram necessariamente a forma física, porque o elevado teor em açúcar e cafeína aumenta o risco de fadiga e desidratação e pode mesmo provocar hipertensão arterial, palpitações, ansiedade, irritabilidade, insónias e dores de cabeça.

No dia 18 de Maio de 2009, a Nestlé assinou um protocolo de parceria com o Ministério da Educação relativo ao programa Apetece-me, programa que visa a promoção de hábitos alimentares saudáveis e a prática de exercício físico.
O programa Apetece-me está nas escolas do 1º e 2º ciclo desde 1999 e desde o seu início já abrangeu cerca de 20.000 professores e mais de 750.000 alunos de 1.500 escolas.
De forma a chegar a todas as escolas mais facilmente, o programa Apetece-me está também disponível on-line no endereço electrónico www.apetece-me.pt. São assim disponibilizados os seus conteúdos a nível global, abrangendo todas as escolas do país que pretendam integrar nos seus programas educativos os materiais didácticos sobre Alimentação, Saúde e Bem-Estar aprovados pelo Ministério da Educação.

De todas as épocas do ano, o Natal encontra-se envolto de uma gastronomia rica e variada, um prazer gustativo e visual, um atentado para a linha que tão a custo tentamos manter. De facto, trata-se duma festa celebrada em família, em que grande parte do tempo é passado à mesa, repleta de alimentos muito tentadores, na maior parte das vezes muito ricos em açúcares e gorduras. Um consumo excessivo deste tipo de alimentos pode levar a uns “quilinhos” a mais que depois dificilmente serão perdidos!

Para evitar ganhos de peso excessivos nesta época do ano, a Plataforma da Obesidade apresenta algumas dicas para viver o seu Natal de uma forma mais saudável!

O projecto RBES foi notícia na passada Segunda-feira, dia 08 de Dezembro, no site da Plataforma contra a Obesidade.

A Plataforma Contra a Obesidade assumiu como missão a concretização dos objectivos definidos na Carta Europeia de Luta Contra a Obesidade, subscrita pelos Estados-Membros europeus da Organização Mundial da Saúde, entre os quais Portugal, nomeadamente:
1. Conseguir progressos visíveis na redução da obesidade nas crianças e nos jovens nos próximos 4 anos;
2. Contribuir para o controlo do crescimento da epidemia da obesidade até 2009;
3. Quantificar a incidência, prevalência e número de recidivas da pré-obesidade e obesidade em crianças e adolescentes;
4. Quantificar a incidência, prevalência e número de recidivas da pré-obesidade e obesidade em adultos.

Para mais informações, visite o site da Plataforma contra a Obesidade:

http://www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt/

O programa da União Europeia (UE) de distribuição gratuita de frutos e legumes nas escolas vai mesmo avançar. Os ministros da Agricultura alcançaram um acordo político sobre o plano, que terá um co-financiamento europeu de 90 milhões de euros, sendo destinados a Portugal 1,8 milhões.

O programa de distribuição de fruta nas escolas destina-se a promover junto dos jovens "hábitos alimentares saudáveis" que, de acordo com os estudos realizados, têm tendência a manter-se ao longo da vida.


Contactada pelo JORNAL da MADEIRA, Rita Ornelas, responsável pela Rede de Bufetes Saudáveis da Secretaria Regional de Educação e Cultura, congratula-se com a medida.

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O concelho de Cascais será palco, a partir de amanhã e até Dezembro, de uma iniciativa que levará prestigiados "chefs" a trocar os restaurantes por cantinas escolares durante um dia, ensinando a confeccionar pratos criativos, saudáveis e baratos.

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"O Ministério da Educação bem como o da Saúde têm vindo a empenhar-se no combate à obesidade infantil com a tomada de medidas que restrinjem ou proíbem alimentos com excessivo valor calórico. Esta é apenas uma das faces da moeda."

Sugerimos a leitura do artigo "A outra face da mesma moeda" escrito pela nutricionista Paula Veloso, sobre o tema Obesidade Infantil! 

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