Na manhã do dia 07 de Outubro de 2009, realizou-se o I Encontro de Trabalho 2009/2010 do projecto Rede de Bufetes Escolares Saudáveis, destinado aos professores representantes das 23 escolas participantes.

A Escola Salesiana de Artes e Ofícios foi a anfitriã deste encontro. À recepção, os participantes foram presenteados com uma comitiva de boas vindas, que disponibilizou o respectivo programa de actividades e acompanhou, gentilmente, todos os participantes até ao auditório.

A Sessão de Abertura teve início pelas 09h30 com o discurso do Exmo. Sr. Director Regional de Educação, Dr. Rui Anacleto, seguido dos discursos do Ex.mo Sr. Director da Escola Salesiana de Artes e Ofícios e de um digníssimo elemento representante da Associação de Pais deste estabelecimento de ensino.

Após os discursos, os participantes foram obsequiados com uma alegre canção, cujo tema versava a “alimentação saudável”, e que foi apresentada por um grupo de alunos da escola anfitriã.

Como já é apanágio nestes encontros de trabalho, a escola anfitriã disponibilizou um lanche super saudável. Foram disponibilizados sumos naturais e uma oferta variada de alimentos (diferentes vegetais, carne/peixe/ovo, fruta…), com os quais cada participante recheou (a gosto) a sua sandes.

Na segunda parte do encontro de trabalho e, já no decorrer da divulgação das Semanas Promocionais, a equipa contou, uma vez mais, com a colaboração dos alunos da escola anfitriã! Assim sendo, um grupo de alunos representou cada uma das semanas promocionais, apresentando, para o efeito, uma quadra (sugestiva da importância do(s) alimento(s)) e uma caracterização notável que contou com a colaboração dos encarregados de educação na elaboração do vestuário. Um momento, simplesmente delicioso!

Após este encontro, em que foram apresentadas as actividades RBES para o presente ano lectivo, resta-nos desejar as maiores felicidades e sucessos a todos os participantes!

 

A equipa de coordenação RBES manifesta, uma vez mais, os mais sinceros agradecimentos a todos os participantes e à equipa da Escola Salesiana de Artes e Ofícios por terem proporcionado uma manhã fantástica e um belo início do ano lectivo 2009/2010!

Em prol do melhor sucesso das “Semanas Promocionais”, a calendarização proposta para o ano lectivo 2009/2010, foi objecto de análise conjunta no I Encontro de Trabalho RBES do presente ano lectivo, resultando, desse modo, a aprovação do calendário definitivo:

 

No decorrer de uma actividade dinamizada no referido Encontro de Trabalho foram ainda apresentadas diversas sugestões (pelos elementos representantes das 23 escolas participantes) de actividades para determinadas temáticas propostas. O resultado divulga-se em baixo, com o conjunto de ideias e sugestões apresentadas:

Dando continuidade às temáticas “Semanas Promocionais”, realizar-se-á entre os dias 12 e 16 de Outubro de 2009 a Semana Promocional do Leite.

As “Semanas Promocionais” constituem-se como um importante marco no calendário anual das diversas dinâmicas promovidas pela RBES, procurando fomentar, no conjunto de escolas aderentes ao projecto, os benefícios nutricionais e de saúde dos alimentos em destaque.

Neste sentido, destaca-se o leite (primeiro alimento introduzido na alimentação) e cuja riqueza nutricional o caracteriza de forma completa e equilibrada. Salienta-se a riqueza em sais mineiras (dos quais se destacam o cálcio e o fósforo), vitaminas (nomeadamente vitaminas do complexo B e a vitamina A) ou ainda a gordura de fácil digestibilidade. A lactose é o principal hidrato carbono presente na sua constituição.

O leite é, na sua globalidade, um excelente aliado à manutenção da saúde e ao bom rendimento e aproveitamento escolar. Poderá ser promovido no bufete escolar dos alunos em batidos (ver receitas de batidos) e/ou leite simples – combinado com alimentos variados: sandes coloridas, frutos secos, entre outros.

A semana promocional do leite tem como objectivo o destaque do leite branco (simples) sendo que as restantes variantes (leite aromatizado com chocolate, morango…) podem ser disponibilizadas, no entanto, não deverão ser promovidas.

Para dar início às actividades RBES, realizar-se-á, na manhã do dia 07 de Outubro de 2009, o primeiro encontro de trabalho do ano lectivo 2009/2010. Este encontro irá reunir os elementos docentes representantes das 23 escolas participantes neste projecto, tendo como principal objectivo a apresentação do ano lectivo RBES.

A Escola Salesiana de Artes e Ofícios será a anfitriã deste encontro, o qual deverá ter início pelas 09:30h com a sessão de abertura assinalada pela presença do Exmo. Sr. Director Regional de Educação, Dr. Rui Anacleto. Prevêem-se ainda algumas surpresas... pelo que será, concerteza, mais um fantástico início de uma nova etapa RBES (ano lectivo 2009-2010)!

De volta às actividades lectivas, o projecto Rede de Bufetes Escolares Saudáveis (RBES) saúda toda a comunidade educativa e não educativa, deixando votos de um ano escolar plenamente saudável!

É com renovadas expectativas que este projecto continuará a promover, de forma sólida e sustentável, a melhor educação alimentar e saúde em ambiente escolar, contando com a magnífica e imprescindível colaboração de todos.

Findo o prazo de inscrições no projecto RBES (ano lectivo 2009-2010), é com grande satisfação que a equipa RBES conta com uma nova escola participante: a Escola Básica de 2º e 3º Ciclos Bartolomeu Perestrelo. Assim e, para o presente ano lectivo, a RBES conta com um total de 23 escolas participantes (Públicas e Privadas).

Reflexo do intenso trabalho desenvolvido e resultados obtidos, a RBES assume-se, uma vez mais, como um projecto de elevada qualidade em que vale apostar!

Na certeza de que a RBES continuará a crescer, agradecemos a todos e contamos com o vosso total empenho, para mais um ano lectivo, recheado de sucessos alimentares saudáveis!