Aproxima-se mais uma edição da Feira da Amizade, evento de solidariedade social ao qual a Rede de Bufetes Escolares Saudáveis não poderia deixar de se associar.

O tema proposto para a edição deste ano é: “Na Busca de Um Mundo Melhor – Um Olhar Atento sobre o Ambiente”, temática que servirá de inspiração para o cenário, animação e conteúdo apresentado no respectivo evento. Conforme edições anteriores, as receitas reverterão a favor de uma instituição de utilidade pública, sendo que este ano destinam-se à “Associação de Alzheimer da Madeira”.

A VI Edição da Feira da Amizade irá realizar-se nos próximos dias 27 e 28 de Maio de 2010, no Jardim Municipal do Funchal.

A Rede de Bufetes Escolares Saudáveis irá marcar presença neste evento com a já tradicional “barraquinha saudável”. É uma excelente oportunidade que possibilita, entre vários aspectos, a mostra (ao público em geral) da excelente oferta alimentar disponibilizada nos bufetes escolares assim como, o envolvimento dos alunos na dinamização da magnífica barraquinha RBES!

Entre os dias 17 e 21 de Maio de 2010, irá decorrer a Semana Promocional do Iogurte.

É objectivo desta semana promocional destacar, nas 24 escolas aderentes ao projecto, os benefícios nutricionais e de saúde do Iogurte. 

O Iogurte, um alimento com uma riqueza nutricional muito semelhante à do leite, constitui-se uma importante fonte de proteínas de elevada qualidade (parcialmente pré-digeridas por acção das bactérias lácteas, o que permite uma melhor digestão), sais minerais (com destaque para o cálcio e o fósforo) e vitaminas (sobretudo do complexo B). As bactérias lácteas vivas presentes no iogurte ajudam a regenerar a flora intestinal, inibindo a acção de bactérias patogénicas, o que confere uma protecção natural contra as infecções gastrointestinais.

Existindo sob as mais diversas formas e sabores, este interessante e delicioso lacticínio fermentado pode ser consumido isoladamente, como condimento ou ingrediente de uma refeição, sendo uma das formas mais interessantes e saborosas de consumir produtos lácteos.

Sugerimos que consultem:
- as sugestões de actividades a realizar na Semana Promocional do Iogurte, no separador "Recursos";
- a informação nutricional do Iogurte, no separador "Sabias que";
- a actividade sugerida para a Semana Promocional do Iogurte, no separador "Diverte-te e Aprende";
- as sugestões de receitas com Iogurte, no separador "Receitas".