De 14 a 18 de Março decorreu mais uma Semana Promocional de alimentação saudável, na nossa Escola. Como tem sido hábito elaborámos o menu especial para comemorar esta semana e chamar a atenção dos nossos alunos para o consumo destes alimentos tão importantes para a nossa saúde. 

O consumo das saladas à base de fruta e/ou vegetais, tem frequentemente uma boa adesão por parte dos nossos alunos, no entanto, as saladas têm uma receptividade maior com temperaturas mais amenas, facto que não ocorreu na respectiva semana, e o consumo poderia ter sido maior. Sublinhamos também, que os nossos alunos aderem muito bem ao consumo das saladas de fruta. 

A quinta semana promocional “Semana da Fruta e Saladas com Fruta e/ou Vegetais” foi bastante concorrida, à semelhança das anteriores!

Foram afixados cartazes para divulgar à comunidade e decidiu-se optar por mais um concurso “Atreve-te a Provar IV”.

Uma vez mais, os alunos aderiram ao concurso, tendo-se inscrito 40 alunos (num total de 96) para provar uma salada mistério e identificar os frutos e legumes que nela constavam. Foram seleccionados 12 alunos (2 por cada turma) e um dos critérios foi a rotatividade dos inscritos, dando sempre oportunidade a novos alunos a participar. 

Os alunos tiveram conhecimento deste concurso através dos Placards da Escola, e foram relembrados nas turmas pelos professores, em colaboração com as professoras responsáveis pelo projecto (que já são umas “melguinhas saudáveis”). No clube da alimentação saudável, foram imprimidos as duas actividades retiradas do site da RBES “Descobrir o Caminho" e "Identificar Vegetais”, para os alunos poderem realizar.

Para o concurso "Atreve-te a Provar IV", foi confeccionada uma Salada de fruta e legumes, que continha os seguintes ingredientes: 
alface, tomate, cenoura, rebentos de soja, sementes de linhaça, sementes de abóbora moídas, maçã, iogurte natural, mel, passas douradas e laranja.

Os alunos aderiram com bastante entusiasmo e tirando dois dos ingredientes que constavam da salada (tomate e rebentos de soja),  afirmaram terem gostado do que experimentaram, embora estranhassem a combinação de tantos sabores. Contudo é de salientar a participação activa dos alunos assim como a sua vontade em degustar algo diferente do que lhes é habitual.

No final houve 6 vencedores, que receberam um prémio individual e os restantes receberam um certificado de participação. 

De elogiar a ajuda preciosa das funcionárias da cantina que elaboraram saladas variadas durante todos os dias da semana (que os professores adoraram e alguns alunos atreveram-se a provar e repetir) e à funcionária do bar que, com muito entusiasmo, ajudou as professoras da RBES na confecção e elaboração dos sumos e saladas para vender à toda a comunidade escolar e cativar alunos e professores para estes sabores alternativos, criando-se a “Salada à São Jorge” e o “Sumo Bombástico”.

No segundo período, o Clube da Alimentação Saudável  do projecto RBES, ilustrou os azulejos do bufete dos alunos com os preços e imagens alusivas aos produtos mais vendidos no bufete. 
Assim sendo, de modo a dar ênfase às Semanas Promocionais (e por forma a poupar em cartolinas), deixou-se um espaço para colocar o nome da Semana Promocional quando esta decorre.

A reciclagem dos desperdícios é uma actividade proposta pela RBES na cantina… Todos os dias, são pesados os desperdícios do período do almoço e, no final da semana, é contabilizado o desperdício semanal. 

Por forma a sensibilizar os alunos para situações de FOME e POBREZA EXTREMA, as professoras da RBES criaram um cartaz para colocar na cantina, cujo objectivo é colocar, por semana, os quilos de desperdícios alimentares, afixando no cartaz uma imagem (que choque), por ex. com crianças  subnutridas. 

Este evento, organizado pelo Clube da Alimentação Saudável e o Projecto “Viver com Saúde”, irá realizar-se entre os dias 04 e 08 de Abril. A semana inicia-se com uma acção de sensibilização sobre a "Alimentação dos Jovens", para os alunos dos  6º anos, pela nutricionista Gonçalina Góis (DRE). A equipa do Projecto Panpas irá dinamizar um Peddy Paper. Mas, o grande momento da semana será a conferência do velejador, João Rodrigues.

A “imagem” foi a nossa prioridade ao lançarmos a Semana Promocional da Fruta e Saladas uma vez que, desta forma, os alunos se sentem mais motivados para participar nas nossas iniciativas.

Desenvolvemos as seguintes actividades:
   
   - Placard decorativo;
   - Arranjo floral com fruta;
   - Pintura/ decoração de gravuras por alunos;
   - Apresentação em PowerPoint sobre frutos;
   - Posters com as promoções da semana:
        > Espetada de fruta
        > Salada de fruta com iogurte
        > Saladas de vegetais com fruta

A espetada de fruta foi um sucesso! As cores e sabores apelativos cativaram os nossos alunos.
Passaremos a incluir este item, uma vez por semana, na ementa do bar.

As saladas de vegetais já têm os seus clientes habituais e nesta semana adicionamos um ingrediente extra – Fruta. Esta inovação foi igualmente muito bem aceite.

Fizemos uma promoção em que os alunos tiveram a possibilidade de comprar espetadinhas de fruta a um preço muito acessível.
Esta promoção teve uma boa adesão e receptividade por parte dos alunos, de tal forma, que decidimos prolongá-la por mais uma semana.

O Carnaval não passou despercebido à Levada Saudável!

Para comemorar esta época, os alunos do 5º2 elaboraram máscaras parsonalizadas com frutos, as quais foram expostas no bar dos alunos.