No segundo período, o Clube da Alimentação Saudável  do projecto RBES, ilustrou os azulejos do bufete dos alunos com os preços e imagens alusivas aos produtos mais vendidos no bufete. 
Assim sendo, de modo a dar ênfase às Semanas Promocionais (e por forma a poupar em cartolinas), deixou-se um espaço para colocar o nome da Semana Promocional quando esta decorre.

A reciclagem dos desperdícios é uma actividade proposta pela RBES na cantina… Todos os dias, são pesados os desperdícios do período do almoço e, no final da semana, é contabilizado o desperdício semanal. 

Por forma a sensibilizar os alunos para situações de FOME e POBREZA EXTREMA, as professoras da RBES criaram um cartaz para colocar na cantina, cujo objectivo é colocar, por semana, os quilos de desperdícios alimentares, afixando no cartaz uma imagem (que choque), por ex. com crianças  subnutridas.