De 14 a 18 de Março decorreu mais uma Semana Promocional de alimentação saudável, na nossa Escola. Como tem sido hábito elaborámos o menu especial para comemorar esta semana e chamar a atenção dos nossos alunos para o consumo destes alimentos tão importantes para a nossa saúde. 

O consumo das saladas à base de fruta e/ou vegetais, tem frequentemente uma boa adesão por parte dos nossos alunos, no entanto, as saladas têm uma receptividade maior com temperaturas mais amenas, facto que não ocorreu na respectiva semana, e o consumo poderia ter sido maior. Sublinhamos também, que os nossos alunos aderem muito bem ao consumo das saladas de fruta. 

A quinta semana promocional “Semana da Fruta e Saladas com Fruta e/ou Vegetais” foi bastante concorrida, à semelhança das anteriores!

Foram afixados cartazes para divulgar à comunidade e decidiu-se optar por mais um concurso “Atreve-te a Provar IV”.

Uma vez mais, os alunos aderiram ao concurso, tendo-se inscrito 40 alunos (num total de 96) para provar uma salada mistério e identificar os frutos e legumes que nela constavam. Foram seleccionados 12 alunos (2 por cada turma) e um dos critérios foi a rotatividade dos inscritos, dando sempre oportunidade a novos alunos a participar. 

Os alunos tiveram conhecimento deste concurso através dos Placards da Escola, e foram relembrados nas turmas pelos professores, em colaboração com as professoras responsáveis pelo projecto (que já são umas “melguinhas saudáveis”). No clube da alimentação saudável, foram imprimidos as duas actividades retiradas do site da RBES “Descobrir o Caminho" e "Identificar Vegetais”, para os alunos poderem realizar.

Para o concurso "Atreve-te a Provar IV", foi confeccionada uma Salada de fruta e legumes, que continha os seguintes ingredientes: 
alface, tomate, cenoura, rebentos de soja, sementes de linhaça, sementes de abóbora moídas, maçã, iogurte natural, mel, passas douradas e laranja.

Os alunos aderiram com bastante entusiasmo e tirando dois dos ingredientes que constavam da salada (tomate e rebentos de soja),  afirmaram terem gostado do que experimentaram, embora estranhassem a combinação de tantos sabores. Contudo é de salientar a participação activa dos alunos assim como a sua vontade em degustar algo diferente do que lhes é habitual.

No final houve 6 vencedores, que receberam um prémio individual e os restantes receberam um certificado de participação. 

De elogiar a ajuda preciosa das funcionárias da cantina que elaboraram saladas variadas durante todos os dias da semana (que os professores adoraram e alguns alunos atreveram-se a provar e repetir) e à funcionária do bar que, com muito entusiasmo, ajudou as professoras da RBES na confecção e elaboração dos sumos e saladas para vender à toda a comunidade escolar e cativar alunos e professores para estes sabores alternativos, criando-se a “Salada à São Jorge” e o “Sumo Bombástico”.

A “imagem” foi a nossa prioridade ao lançarmos a Semana Promocional da Fruta e Saladas uma vez que, desta forma, os alunos se sentem mais motivados para participar nas nossas iniciativas.

Desenvolvemos as seguintes actividades:
   
   - Placard decorativo;
   - Arranjo floral com fruta;
   - Pintura/ decoração de gravuras por alunos;
   - Apresentação em PowerPoint sobre frutos;
   - Posters com as promoções da semana:
        > Espetada de fruta
        > Salada de fruta com iogurte
        > Saladas de vegetais com fruta

A espetada de fruta foi um sucesso! As cores e sabores apelativos cativaram os nossos alunos.
Passaremos a incluir este item, uma vez por semana, na ementa do bar.

As saladas de vegetais já têm os seus clientes habituais e nesta semana adicionamos um ingrediente extra – Fruta. Esta inovação foi igualmente muito bem aceite.

A Semana Promocional dos Saladas com Fruta/Vegetais decorreu na Escola Básica 1º, 2º e 3º Ciclos/PE Professor Francisco Manuel Santana Barreto nos dias catorze a dezoito de Março.

Os alunos do Clube da Alimentação em Acção dinamizaram mais uma Semana Promocional com a elaboração de cartazes, a fim de divulgar a promoção da respectiva semana junto dos alunos. Os cartazes foram afixados no bar dos alunos com o objectivo principal de promover o consumo da salada de fruta e da salada com vegetais. Alguns cartazes abordavam os benefícios das frutas e dos vegetais. 

Os alunos e as docentes do Clube ajudaram na confecção das “Espetadinhas de Fruta Coloridas” para promover o consumo das Frutas. E também ajudaram na preparação das Saladas com vegetais.

Durante a Semana Promocional, os alunos tiveram a oportunidade de optar pelo consumo de uma “Espetadinha de Fruta” pelo custo de 0,15€, ou então optar pelo consumo de uma Salada com Vegetais pelo custo de 0,35€.

A Semana da Fruta e Saladas à base de fruta e/ou vegetais, que decorreu de 14 a 18 de Março, foi dinamizada no bar dos alunos, pela turma 4 do 5.º ano. A actividade de dinamização da semana promocional decorreu na quarta-feira, durante o intervalo do lanche, no bar dos alunos. Os alunos deram a provar aos colegas saladas de fruta e vegetais temperadas com iogurte natural. A actividade, que teve muita  adesão por parte dos colegas, como mostram as fotografias, foi um sucesso.

A semana foi divulgada pela página da escola e através de um cartaz colocado no bar e que foi elaborado pelos alunos do clube "o bokas" em Área de projecto. 

No dia 15 de Março, a nutricionista do Centro de Saude da Calheta, realizou uma acção de sensibilização sobre os produtos que estavam a ser promovidos durante esta semana: fruta e saladas de fruta e ou vegetais.